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  • Rosolio
    Rosolio | Liquore di Rosolio

    Petali di Rosa, Alcool, Zucchero, Acqua, Stecche di Vaniglia.
    ALC. 33% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio

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    Rosolio

    Liquore di Rosolio

    Petali di Rosa, Alcool, Zucchero, Acqua, Stecche di Vaniglia.
    ALC. 33% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio


    Il colore è un giallo dorato con sottili riflessi rosa, al naso si avverte subito la grande eleganza: le note di rosa non sono invasive ma ben bilanciate da richiami di vaniglia e di frutta. In bocca è armonico e di grande persistenza.
    Prodotto anticamente nei monasteri, oggi viene interpretato da essentiae, con la stessa cura e rispetto delle materie prime. Vengono utilizzati petali di rose rosa fresche coltivate in maniera biologica, nella riviera ligure. Profumo armonico di rosa con sottili note di vaniglia.
    Fiorella Stoppa

    Ingredienti
    Petali di Rosa, Alcool, Zucchero, Acqua, Stecche di Vaniglia.
    ALC. 33% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio

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  • Pruni
    Pruni | Liquore di Pruni

    Alcool, Zucchero, Vino bianco, Chiodi di garofano, Cannella.
    ALC. 43% BY VOL.
    Periodo di produzione: Settembre – Ottobre

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    Pruni

    Liquore di Pruni

    Alcool, Zucchero, Vino bianco, Chiodi di garofano, Cannella.
    ALC. 43% BY VOL.
    Periodo di produzione: Settembre – Ottobre


    Il colore è rosso rubino intenso, che lentamente nella maturazione assume riflessi ambra, al naso è intenso, si avvertono le note speziate e richiami a resine d’albero, in bocca è secco, armonico e di grande struttura.
    Questo liquore nasce da un’antica ricetta che prevede oltre 60 giorni di lavorazione e circa 12 mesi di affinamento. Viene prodotto artigianalmente utilizzando bacche di pruni selvatici della lunigiana. È caratterizzato da profumi speziati e resine di bosco.
    Fiorella Stoppa

    Ingredienti
    Alcool, Zucchero, Vino bianco, Chiodi di garofano, Cannella.
    ALC. 43% BY VOL.
    Periodo di produzione: Settembre – Ottobre

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  • Erba Cedrina
    Erba Cedrina | Liquore di Erba Cedrina

    Erba Cedrina, Alcool, Scorze di Limone, Zucchero, Acqua.
    ALC. 34% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio – Settembre

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    Erba Cedrina

    Liquore di Erba Cedrina

    Erba Cedrina, Alcool, Scorze di Limone, Zucchero, Acqua.
    ALC. 34% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio – Settembre


    Il colore è giallo ambrato con riflessi verdi, i profumi avvertiti sono molteplici, dalle note aromatiche della pianta a richiami di spezie e frutti secchi. In bocca è amplio e ricco.
    Questo liquore nasce da un’antica ricetta che prevede l’utilizzo di foglie fresche di Erba Cedrina raccolte nel periodo estivo. L’Erba Cedrina è una pianta aromatica tipica delle coste mediterranee. Anticamente veniva utilizzata per le sue proprietà calmanti del sistema nervoso. Profumi intensi e persistenti.
    Fiorella Stoppa

    Ingredienti
    Erba Cedrina, Alcool, Scorze di Limone, Zucchero, Acqua.
    ALC. 34% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio – Settembre

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  • Arancia
    Arancia | Liquore di Arancia

    Scorze di Arancia, Alcool, Zucchero, Acqua.
    ALC.38% BY VOL.
    Periodo di produzione: Gennaio – Marzo

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    Arancia

    Liquore di Arancia

    Scorze di Arancia, Alcool, Zucchero, Acqua.
    ALC.38% BY VOL.
    Periodo di produzione: Gennaio – Marzo


    Al colore di presenta di un giallo dorato molto carico. Il profumo è avvolgente e intenso. In bocca è armonico e molto personale.
    Essenza e sapore dell’estate della costa mediterranea. Per produrlo vengono utilizzate solo arance dolci di stagione non trattate chimicamente. L’antica ricetta prevede un lungo periodo di macerazione e grande attenzione per esprimere al meglio tutti i caratteri del frutto. Il profumo è avvolgente e intenso.
    Fiorella Stoppa

    Ingredienti
    Scorze di Arancia, Alcool, Zucchero, Acqua.
    ALC.38% BY VOL.
    Periodo di produzione: Gennaio – Marzo

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  • Persichetto
    Persichetto | Liquore di Persichetto

    Foglie fresche di Pesco, Alcool, Zucchero, vino Bianco.
    ALC. 23% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio – Agosto

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    Persichetto

    Liquore di Persichetto

    Foglie fresche di Pesco, Alcool, Zucchero, vino Bianco.
    ALC. 23% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio – Agosto


    Il colore è arancio con tenui riflessi rame, al naso è intenso e ricco. In bocca è morbido e armonico, con sottili note di mandorla.
    Legato alla tradizione Ligure delle 5Terre, dove anticamente le famiglie, utilizzando ingredienti “poveri”, producevano questo liquore dal grande carattere. Prodotto con la stessa cura di un tempo, in piccole quantità, ha un periodo di affinamento di circa 24 mesi. Profumi eleganti che richiamano la mandorla. Fiorella Stoppa

    Ingredienti
    Foglie fresche di Pesco, Alcool, Zucchero, vino Bianco.
    ALC. 23% BY VOL.
    Periodo di produzione: Maggio – Agosto

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  • Caffè
    Caffè | Liquore di Caffè

    Caffè ristretto, Alcool, Zucchero, Vanillina.
    ALC. 25% BY VOL.
    Periodo di produzione: Gennaio – Maggio

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    Caffè

    Liquore di Caffè

    Caffè ristretto, Alcool, Zucchero, Vanillina.
    ALC. 25% BY VOL.
    Periodo di produzione: Gennaio – Maggio


    Il colore è marrone scuro con netti richiami al nero, al naso è intenso e persistente, il gusto è avvolgente e armonico; emergono le note aromatiche del caffè e della vaniglia.
    I profumi di questo liquore risalgono al XVI° secolo, quando il caffè arrivava sulle coste liguri grazie ai viaggi dei naviganti genovesi. Viene prodotto con le caffettiere moka, in piccole quantità, rispettando un’antica ricetta ligure ed utilizzando particolari miscele di caffè selezionate. Profumi intensi e persistenti.
    Fiorella Stoppa

    Ingredienti
    Caffè ristretto, Alcool, Zucchero, Vanillina.
    ALC. 25% BY VOL.
    Periodo di produzione: Gennaio – Maggio

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